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硕士研究生课程安排

添加时间:2008年10月17日 00:00 来源: 作者: 浏览次数:

课程名称

主讲教师

高级食品微生物

殷文政、李少英

高级食品研究进展

靳烨、张和平

研究生班讨论

赵丽芹、张美丽

食品研究法

靳烨

高新技术在食品加工中应用

贺银凤

功能食品研究

张和平

食品结构与特性

德力格尔桑

食品酶学

赵丽芹

食品生物技术

李少英

食品发酵原理与技术

孙天松

HACCP 技术在食品加工中的应用

德力格尔桑

食品风味化学与添加剂

杨志华

现代食品机械学

范贵生

果蔬采后生理

韩育梅

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