食品科学与工程学院

教师介绍

董同力嘎

发布时间: 2011-11-12 17:21

董同力嘎,教授,博士生导师,院长

内蒙古自治区“草原英才”刚性引进人才   

内蒙古自治区新世纪321人才工程第二层次人选   

内蒙古农业大学高层次引进人才   

联系方式:   

内蒙古农业大学食品科学与工程学院,   

内蒙古呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号,010018   

E-mail:dongtlg@163.com;dongtlg@imau.edu.cn

 

简历

2009/10-至今,内蒙古农业大学,食品科学与工程学学院,教授,博士生导师 

2007/10-2009/09,东京工业大学,生命理工学院,JSPS博士后   

2004/10–2007/09,东京工业大学,生命理工学院,生体分子机能工学专业,博士   

2002/10–2004/09,东京工业大学,生命理工学院,生体分子机能工学专业,硕士   

1990/09–1994/08,内蒙古师范大学,物理系,学士   

 

学术荣誉

2011年被评为内蒙古自治区“草原英才”,2006年荣获中国留学基金委“国家优秀自费留学生”称号,2017年获得中国现代包装工程三十年-包装科教先进个人奖。   

 

学术兼职

中国化学学会 会员   

中国振动工程学会包装动力学专业委员会理事   

中国环境科学学会绿色包装专业委员会 副主任委员   

中国包装联合会包装教育委员会 委员   

Macromolecules,J. Appl. Polym. Sci.,Journal ofFood Processing and Preservation,Journal of FoodEngineering   

等期刊的审稿人   

 

研究兴趣

1.生鲜食品保鲜及贮藏技术   

2.生物可降解性高阻隔性薄膜和呼吸薄膜的开发   

 

科研项目与成果:

主持国家自然科学基金项目2项,内蒙古自然科学基金项目1项,内蒙古自治区科技创新引导奖励资金项目1项,主持企业委托横向课题2项以及其他纵向项目3项。主讲“食品包装学”、“高分子物理与化学”“食品工程原理”等课程。主编《食品包装学》;副主编《肉品工艺学》;参编《乳及乳制品工艺学》等教材;参编“Food Packaging”(Elsevier出版社)专著。发表学术研究论文96篇,其中SCI检索51篇,EI收录9篇,申请并获得国家发明专利2项。   

下一条:孙文秀

关闭