王记成，男，1979年7月出生，博士，助理研究员。2013年4月就职于内蒙古农业大学，主要从事食品微生物学和乳品工艺学的研究工作。自2011年以来第一作者发表SCI学术论文6篇；主持国家自然科学基金地区项目、内蒙古自然科学基金面上项目、内蒙古自治区高等学校科学研究项目共3项；获得内蒙古科技进步一等奖（2012-J-006-1-06-R5）、教育部高等学校科技进步二等奖（2011-249，第4完成人）、内蒙古自治区优秀博士论文奖（2014年）各1项。