白英

博士，教授，博士生导师

中国农业大学博士后

联系地址：呼和浩特市昭乌达路306号 内蒙古农业大学，食品科学与工程学院

邮编：010018

E-mail：baiying77@sina.com

主要教学科研工作：

主要承担“乳品工艺学”、“饮料工艺学”、“食品添加剂”以及“功能性食品”等课程的讲授工作。

参加工作以来先后主持内蒙自然基金及横向课题等多项科研项目；在研国家自然基金一项。主要从事生物大分子物质及乳品科学方面的研究工作。国内外核心期刊发表论文30多篇，其中SCI收录3篇，EI收录3篇,国际会议论文1篇。主编或参编教材6本。

学习工作经历

内蒙古农业大学 博士，2004.09-2007.06

中国农业大学 博士后，2008.09-2011.12

美国北伊利诺伊大学 “511人才培养”，2011.02

加拿大阿尔伯塔大学 访问学者，2017.09-2018.09