1月16日下午3:00，由住港澳自治区政协委员、海外侨胞代表组成的代表团来到乳品生物技术与工程教育部重点实验室参观，旨在深入了解乳酸菌与发酵乳制品团队在乳酸菌资源开发利用领域的最新研究成果，促进港澳及海外侨胞与内地在科技领域的交流合作。

全国政协委员、乳业学院院长孙志宏详细介绍了研究团队在乳酸菌种质资源库和基因组数据库建设、优良菌株智能筛选以及制剂产业化工程技术推进方面取得的重大突破。这些成果不仅为乳酸菌资源的高效利用提供了坚实基础，也为相关产业的发展注入了新的动力。孙志宏特别强调，希望与港澳地区及海外侨胞开展更广泛的合作，共同推动乳酸菌制剂应用领域的创新与发展。与会代表表现出浓厚兴趣，双方就如何在乳酸菌制剂应用领域的合作进行了深入探讨。大家一致认为，通过资源共享和技术交流，可为进一步提升乳酸菌及相关产业的市场竞争力做出巨大贡献。

随后，代表团成员参观了乳品生物技术与工程教育部重点实验室的各科研区域及多项具有自主知识产权的核心成果，并对实验室的科研实力和创新能力给予了高度评价。

此次参观不仅加深了港澳及海外侨胞与内地在科技领域的交流，也为未来双方在更多领域的合作奠定了坚实基础。双方均表示，希望以此为契机，进一步加强合作，共同推动乳酸菌及相关产业的创新发展。