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我院绿色食品包装工艺与材料内蒙古高等学校创新团队走进国家乳业技术创新中心

添加时间:2025-05-26 来源: 编辑:王彩霞 浏览次数:

5月21日下午,食品院绿色食品包装工艺与材料内蒙古高等学校创新团队走进国家乳业技术创新中心(呼和浩特),就聚乳酸基材料在乳品领域的应用进行校协企研合作交流活动。伊利集团创新中心宋利君经理、内蒙古乳业技术研究院张雅君研究员、王兴研究员、绿色食品包装工艺与材料内蒙古高等学校创新团队的胡健老师、杜佳慧、孙滔博士生等一行参加活动。此次交流活动聚焦绿色包装技术研发与科普实践,旨在搭建 “校协企研” 深度合作桥梁,推动乳业科技创新与产业升级。

活动现场,博士生杜佳慧围绕团队核心研究项目——聚乳酸基生物可降解材料,进行了详细阐述。她提到,传统 “两步法” 合成聚乳酸工艺繁琐,而团队自主研发的 “一步法” 技术将两道工序简化为一道,大幅缩短工艺流程,有效降低生产能耗与设备投资成本,产率提升30%,通过“内增塑、内扩链”技术合成出高分子量高韧性 PLLA,提高了聚乳酸作为乳品包装性质,初步确定聚乳酸基材料可以用于乳品包装,可替代传统不可降解包装材料,且包装的酸奶保质期已达到现有包装材料水平。通过具体案例,杜佳慧还展示了团队在聚乳酸基生物可降解材料研发方面取得的最新成果,并强调了其在推动乳业绿色包装技术革新中的重要作用。

在科研成果转化与社会责任践行方面,团队同样成果显著。杜佳慧分享道,团队制作的科普视频已在青城融媒等多个媒体播放,累计10w+次浏览量。下一步将开展 “科普进校园” 系列活动,以乳品知识讲解、显微镜操作等互动方式,向学生普及乳品知识,让科研成果 “触达”未来。

通过杜佳慧的介绍,与会人员对团队的研究成果表现出了浓厚的兴趣,并就相关技术细节和应用前景展开了深入探讨,碰撞出创新火花。随后,大家参观了国家市场监督管理总局重点实验室、食品安全与品质研究中心,近距离感受前沿科技魅力。

活动尾声,各方均表达了在联合科研攻关、人才培养以及乳业科普推广等领域开展合作的强烈意向,后续将进一步深入对接,探索合作共赢新路径。

此次活动不仅彰显了绿色食品包装工艺与材料内蒙古高等学校创新团队的硬核实力,更为校协企研协同创新搭建了坚实桥梁,为乳业绿色发展勾勒出清晰蓝图。

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