9月11日下午3:00,食品院在建院二十周年活动庆典之际于乳品楼2楼会议室召开了学术报告会。
特邀内蒙古伊利实业集团股份有限公司技术中心主任云战友、河南农业大学食品学院教授王晓曦、用友软件技术有限公司高级咨询顾问王亚辉来我院举行学术报告。
会上,云主任对“中国乳品工业现状与发展”展开论述。他带我们回顾乳品市场情况,介绍国内奶量需求、奶价趋势和乳品行业相关法规,他提倡食品安全需要国家建立污染物监测和预报系统,作为安全控制的重要手段。王教授以“中国粮食生产现状与发展”为题展开报告。他为我们介绍了粮食加工业、小麦加工技术情况及植物油脂工业现状,以及粮食工业、粮食加工学科的发展趋势。“ALL in one---食品行业业务分享”,王亚辉顾问认为,企业应启用信息化协助完成产业链上下游整合、为产品安全保驾护航。他引用秦始皇统一六国的小故事,用SWOT的方法浅谈食品行业,用友将帮助食品企业全面管理升级,为企业建立质量安全平台、保障持续经营。洽洽食品股份已应用U8 All-in-one,用友ERP全面解决方案已在市场中位居榜首。
三位专家的精彩报告赢得了全场同学的掌声,大家向亲切的他们提出自己的疑问和见解,虚心请教。报告会取得了圆满成功。