5月9日，美国佐治亚大学食品工程系洪延康教授受邀来我院进行参观访问。

5月11日上午，洪延康教授在乳研中心二楼会议室为食品学院师生作了一场 “关于全球食品安全与质量控制”的专题讲座。讲座期间，洪教授为同学们主要介绍了美国食品安全方面的内容，包括食品安全检测手段和技术、、HACCP和GMP的相关规定，并为大家详细介绍了电解水应用方面的研究工作。洪教授耐心细致的讲解，系统深入的阐述，精辟概括的内容，条理清晰的逻辑思路，得到了在场老师和同学们的一致肯定。

下午，洪教授与我院教师在乳研三楼进行学术座谈会，讨论了食品安全及电解水方面内容。