7月22日下午2:00,我院暑期实践四子王旗食药局实习小分队队员一到达实习单位便投入到有序的工作中。
上午主要工作内容是参观实验室,小分队的每位队员都怀着激动的心情迫不及待地走进实验室。首先,工作人员对每台仪器的名称和功能进行了详细的介绍,并表示快检设备的投入使用,会大大减少工作人员的工作量和质检时间。随后,工作人员对一些检测仪的用法进行了简单的示范与讲解,每位队员都专心记录,认真学习。最后,队员们对实验室和各科室的卫生进行了彻底地打扫。
下午3:00,第一小组队员哈斯巴日苏、张小梅和乌日罕跟随生产流通科负责人对小型超市的营业执照、食品流通许可证、酒类流通许可证、供应商的索证索票、从业人员的健康证明以及各类食品的生产日期和保质期进行了例行检查,提醒商家要按时体检,保障人民的饮食健康。在检查过程中,对不合格商家下达相关文书通知以及警告。同时队员们跟随工作人员走访了自家作坊,主要对生产加工设备、食用原料、生产环境以及相关的证件等进行了检查核实。
道虽学不行不至,事虽小不为不成。经过几天的学习和实践,虽然任务不是很繁重,但是实践队员从中收获了很多,不仅仅是相关的执法内容,还有工作人员严谨认真的态度以及队友之间深厚的情谊。