7月20日,由我院科技创新与创业中心的同学们组成的暑期实习小分队于下午1点到达内蒙古鄂尔多斯市准格尔旗内蒙古准露山野食品有限公司,正式拉开本次暑期实践活动的帷幕。实践团队由任文明老师带队,17名学生组成。同学们到达目的地后,公司的工作人员热情地接待了大家。内蒙古准露山野食品有限公司王总经理和同学们共进晚餐,他耐心叮嘱同学们注意安全并寄予同学们很高的期望。
之后,工作人员对同学的实习任务进行了安排,并对生产的各个环节进行了讲解。同学们认真聆听的同时还不忘拿笔做记录。根据安排,在苦菜农药检测、榨汁、加热复液、过滤、卧式二次灭菌、质检等环节中,都安排了1-2名同学进行实习工作。
同学们对自己的作息时间也进行了科学详细地安排,并安排了晨跑环节。大家劳逸结合,以良好的精神面貌开展实习工作,努力扩展专业知识。