10月19日，中国农业大学食品科学与营养工程学院副院长郭顺堂教授应邀来校，为食品科学与工程学院教师作了专题报告——《食品安全案例教学与案例库建设》。   

郭顺堂教授从案例教学及其特点、食品安全案例教学的现状、我国食品安全案例库建设及要求、案例教学举例等几个方面，为老师们讲解了案例教学的现状及今后的发展趋势，为教师们今后的教学提供了一个良好的思路和新的教学理念，老师们收益颇丰。