12月19日，我院召开了“食品科学与工程学院2021年（第二届）研究生学术研讨会”。党委书记郑培亮、院长董同力嘎、党委副书记杨建军、副院长陈永福到场参加。

董同力嘎院长致开场词。我院一贯秉持“高标准、高起点、高平台”的理念不断加强研究生培养工作，硕、博导师数量快速增长，研究生招生规模不断扩大。希望同学们在此次研讨会中能有所收获并预祝大会顺利举办。陈永福副院长强调，希望今后有更多的团队能参与我院的学术研讨会，通过这项活动加强自己的综合实力。

本次研讨会共收到投稿44份，经过初筛后，共有16位同学进行口头汇报，其中硕士生8位、博士生8位，汇报内容覆盖乳品、肉品、食品包装、发酵等多个学术领域。汇报内容学术成就较高，多篇文章已经在重要期刊上发表。其中马腾同学的《益生菌通过调节肠道微生物组和血清代谢组减轻哮喘症状》发表在《Microbiology Spectrum》(二区，IF7.171）、杨成聪同学的《Bifidobacterium lactis Probio-M8发酵乳的摄入可以预防酒精性肝病》发表在《Journal of Dairy Science》(一区，IF4.034)、孙雅如同学的《益生菌发酵乳中干酪乳酪杆菌Zhang和乳双歧杆菌V9生长和代谢互作效应及其潜在机制研究》发表在《Journal of Dairy Science》(一区，IF4.034)。

会议现场气氛热烈，参会的同学们对于汇报内容表现出极大的兴趣，踊跃提问并与汇报者进行交流讨论，评委老师和同学们对于汇报内容也提出建设性的意见和建议。会议最后，孟和毕力格老师对本次研讨会做总结发言，研讨会为同学们提供了一个优质的学术交流平台，通过这样的交流形式更有利于思维的碰撞，希望同学们积极参与、踊跃讨论。

本次研究生学术研讨会旨在打造宽松,自由的学术交流平台,倡导健康的学术争鸣形式,构建一种积极向上,锐意进取,不断探索,勇于创新的学术氛围。通过短时间连续倾听若干学术报告的方式，快速了解本领域的学术前沿，了解行业动态。开拓科研思路，增长见识、激发灵感，掌握研究动态，培养科研兴趣、促进科学发展、学术交流。