疫情当下，“停课不停学”，食品科学与工程学院包装工程教研室成培芳老师在其主讲的“包装工艺学”课程中，充分利用课堂主渠道，在课程教学中巧妙渗透课程思政元素，首先对2020级包装工程专业57名学生进行疫情防控教育和心理疏导，鼓励同学们积极响应学校、学院的各项防控要求，多理解，少抱怨，控制情绪，合理安排时间，做好规划，利用在校封控期间的时间不断充实自己。同时，课程采用雨课堂的授课模式，结合网络教学平台，结合疫情当下无接触食品包装以及包装安全的重要性以及物资运输采用的运输包装引出拉伸包装工艺的主要教学内容，授课中结合题目进行知识点的巩固，从而使同学们理解和掌握了拉伸包装的应用，并能够进行不同产品合理包装方式的选择。同时，利用雨课堂投票的方式让学生参与课堂讨论，集中学生的注意力，收到了较好的教学效果。

                                    成培芳老师在授课过程中

成培芳老师课堂数据统计