为弘扬雷锋精神，树立崇高理想追求，践行社会主义核心价值观，3月16日晚7:00，我院于博学楼209举行“传承雷锋精神 践行勤俭节约”主题食品安全与营养讲座，我院食品质量与安全教研室副主任闫鑫磊应邀主讲，讲座由学办老师娜美丽嘎主持。

雷锋精神体现了一种“向上，向善”的价值追求，激励着一代又一代人忠诚于党、奉献祖国、服务人民。雷锋精神的内涵是丰富的，其中包含着艰苦奋斗，勤俭节约的创业精神。闫鑫磊讲到，同学们要传承雷锋精神，树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，做到不奢侈、不攀比、厉行节俭、反对浪费。他主张同学们从自身做起，积极宣传节约意识，参与“光盘行动”等类型的活动。闫鑫磊结合专业知识，以幽默风趣的语言给大家科普了冰箱里的食物怎么保存；发芽的土豆到底能不能吃；小龙虾和刺身怎么吃才最健康；野生菌怎么吃以及菌中毒后怎么医治等内容，让同学们在轻松活跃的气氛中汲取知识。

雷锋是时代的楷模，雷锋精神是永恒的。希望同学们牢牢把握雷锋精神的时代内涵，汲取奋进的力量，将学雷锋活动融入日常、化作经常，让雷锋精神在新时代绽放更加璀璨的光芒。