为响应“健康中国”战略，“体重管理年”活动在全国开展，推动民众从关注外表转向重视健康，树立健康生活新理念，8月13日，我院派出石硕、王鑫老师和当地2位学生志愿者，前往兴安盟乌兰浩特环山社区和红通社区举办了以“科普惠民兴北疆，健康筑梦泽万家”为主题的科普活动，将合理膳食知识送到兴安人民身边！

团队结合内蒙古当地饮食特点，聚焦核心问题，从多个维度阐述健康饮食、合理膳食、食源性疾病现状与危害以及食源性疾病的防控措施，为社区老人提供了健康的饮食方法、科学的饮食指导和食品安全的保障方式，并和社区居民进行了问答互动，不仅提高了居民的参与热情，而且增加了活动的趣味性。

活动中石硕老师和王鑫老师紧密结合老年群体的生理特点，系统讲解了科学饮食要点并针对老年常见慢性病，提供了精准的膳食指导。提醒居民们从细微处降低饮食风险。讲座结束后，成员还发放了食品安全手册及折页，实用内容获得居民们的频频点赞。

至此活动圆满成功，居民和实践团队留下了美好的合照，此次环山社区科普活动生动体现了食品科学与工程学院“科普惠民、服务基层”宗旨。我院将继续与社会各方的沟通协作，形成科普工作合力，共同营造全社会共同关注。