10月12日上午10：00，由我校团委主办、食品院承办、内蒙古神牛乳业发展有限公司协办的第十届校园饮食文化节于我校西区大食堂广场顺利开幕。我校党委副书记侯晨曦、校团委书记石钟琴、教务处处长牟献友、招生就业处处长付建军、饮食服务中心经理李立峰、学生工作处副处长乌力吉、我院党委书记张星杰、院长靳烨、党委副书记杨建军、副院长双全和董同力嘎出席了此次开幕式。参加本次活动的还有我院13、14级学生、班主任及各学院学生会代表。    

随着一曲悠扬辽远的蒙古族乐器合奏曲，饮食文化节正式拉开了帷幕，我校团委书记石钟琴致开幕词。活动期间，所有参展班级都在所属展区摆出了自己班级制作的美食，出席活动的领导和评委老师们依次品尝了各个班级的美食并进行评分点评。每个班级都配以解说员介绍本班美食的制作食材以及营养价值。在评分环节结束后，同学们开始徜徉在美食街，边欣赏精彩的文艺演出边品尝各班制作的创意美食，现场弥漫着美食诱人的味道。面对种类繁多的美食，同学们纷纷赞不绝口，应接不暇，同时还能够参加有趣的食品安全知识问答游戏，对于紧张的学习生活，这无疑是放松和享受的好机会。本次开幕式活动现场还有幸邀请了我院留日博士金花老师，作为本次饮食文化节的指导老师，金花老师在现场运用高科技仪器，为现场的老师及同学们做了体制方面的检测，并根据检测结果，建议大家更加科学、合理地安排饮食，督促大家养成好的生活习惯，以更饱满的精神和体魄面对学习和生活。    

在后续的饮食文化节系列活动中，我院精心安排了食品安全知识竞赛、“饮食与健康”主题学术报告、学生饮食习惯调研及健康体测等丰富多彩的活动，希望通过饮食文化节这一品牌活动，能够传播普及饮食安全知识，增强同学们对健康饮食的关注，发挥我院专业特长，凸显饮食文化节在我校同学们日常生活中的重要意义。