2025年9月17日，国家马铃薯产业体系加工研究室一行专家莅临我院开展调研座谈。本次调研围绕内蒙古马铃薯加工产业的发展现状展开深入交流，重点探讨了主产地资源的高效利用途径与产业需求的精准对接机制，旨在凝聚共识、推动关键技术研发与成果转化应用，为我国马铃薯产业的高质量发展注入新动能。国家马铃薯产业体系加工研究室及内蒙古大学相关专家、内蒙古农业大学食品科学与工程学院副院长王俊国教授，乳业学院副院长陈霞教授以及食品科学与工程教研室主任杨杨老师共同参加此次座谈会。

会议伊始，陈霞代表学院对调研团队的到来表示热烈欢迎。随后，王俊国、杨杨分别结合各自的研究方向，详细介绍了学校在马铃薯加工工艺优化、产品质量控制、深加工技术与微生物发酵等领域科研进展，并分享了多项校企合作项目的成果与经验。国家马铃薯产业体系加工研究室的专家深入分析了当前马铃薯加工企业的生产经营现状、面临的技术瓶颈与市场需求变化，并明确了在深加工产品开发、品质提升和产业链延伸等方面的迫切技术需求。随后，与会专家与我院教师围绕国内外产业前沿和先进技术进行了深入交流与研讨。各方还就构建长期稳定的产学研合作机制、联合开展关键技术攻关、共同培育产业亟需人才等议题达成初步共识。

本次调研座谈会为内蒙古马铃薯加工产业的高质量发展凝聚了共识、明确了路径。各方将以此次交流为起点，持续深化产学研用协同创新，加速科技成果转化与产业化应用，共同培育产业发展新优势，为推动我国马铃薯产业提质增效与可持续发展贡献更大力量。