肆虐祖国大地的疫情使得莘莘学子只能居家自学，停课不停学，教师千方百计开设网络课堂解决燃眉之急。包装工程专业教师们在学校号召下，学院指导下，积极投身于网络课堂教育。积极调动教师的主观能动性，全面开课，选择直播的课程占比一半。面对全院近500人的食品工程原理公共基础课，包装教研室多举措开展教学，开设了网络直播课程，优慕课课程，雨课堂等渠道。课程组组长还专门做了录播视频，便于学生课下巩固学习。重视授课也重视学生学习效率和反馈，多角度与学生沟通，通过雨课堂课上直接回答问题，或通过优慕课系统课下提交作业，或微信群内讨论，随时关注学生的学习进度和熟悉程度以便及时调整授课方式。教师尽管没有站上讲台，但哪里都可以是讲台，学生尽管没有进入教室，但哪里都可以成为教室。疫情下，我们与学生一起更加坚强，一起更加努力，一起更加热爱自己的祖国。