硕士研究生课程安排
添加时间：2008-10-17 来源： 编辑： 浏览次数：
课程名称
主讲教师
高级食品微生物
殷文政、李少英
高级食品研究进展
靳烨、张和平
研究生班讨论
赵丽芹、张美丽
食品研究法
靳烨
高新技术在食品加工中应用
贺银凤
功能食品研究
张和平
食品结构与特性
德力格尔桑
食品酶学
赵丽芹
食品生物技术
李少英
食品发酵原理与技术
孙天松
HACCP 技术在食品加工中的应用
食品风味化学与添加剂
杨志华
现代食品机械学
范贵生
果蔬采后生理
韩育梅
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