孟和毕力格，男，博士。1965年1月出生，内蒙古巴彦淖尔市乌拉特中旗人。

现为内蒙古农业大学食品科学与工程学院二级教授，博士生导师。内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室副主任，农村农业部东北区域农业微生物资源利用科学观测实验站站长。荣获内蒙古自治区2013年度“草原英才”称号。

主要研究方向为乳酸菌与发酵乳制品。多年来，在教学方面主要承担《食品微生物学》《食品免疫学技术》等本科生课程的教学任务。

在科研方面，主持承担国家高技术研究发展计划（863计划）项目课题1项、国家自然基金项目2项、国家重点研发计划政府间国际科技创新合作重点专项1项、内蒙古自然基金项目1项以及内蒙古自治区科技重大专项及科技计划项目4项等科研项目。并围绕乳酸菌与发酵乳制品开发、酸马奶与奶豆腐等民族传统发酵乳制品研究、益生菌与人体健康的关系研究等在Journal of Dairy Science、Frontiers in Microbiology、scientific Reports、Molecules以及《中国食品学报》和《食品科学》等中英文学术期刊上发表论文120余篇，授权国家发明专利12项；参与起草食品安全地方标准7项，出版专著教材8部。

2017年11月17日，作为第二完成人，“乳酸菌与发酵乳制品应用基础研究创新团队”获得农业部神农中华农业科技奖优秀创新团队奖。2020年1月7日荣获畜牧行业先进工作者称号，2019年12月14日以第二参与者获中国民族医药协会科学技术进步奖三等奖等荣誉和奖励。

教育经历

1984年9月-1989年7月，毕业于内蒙古农业大学动物科学与医学学院（原内蒙古农牧学院兽医系），获农学学士学位。

1998年9月-2001年7月，在内蒙古农业大学预防兽医学学科攻读硕士学位，获农学硕士学位。

2002年9月-2005年6月，在东北农业大学食品科学专业攻读食品微生物学方向博士研究生，获得工学博士学位。

博士后工作经历：

2007年06月 至 2011年05月, 内蒙古农业大学畜牧学学科从事博士后研究工作。

工作经历

1989年7月-1998年9月，内蒙古农业大学兽医学院（原内蒙古农牧学院兽医系）预防兽医学教研室任助教、讲师。

1998年9月-2001年9月，内蒙古农业大学乳制品研究培训中心微生物学研究室副主任。

2000年9月-2002年9月，内蒙古农业大学乳制品研究培训中心益得乳制品实验厂厂长。

2003年5月-至今，内蒙古农业大学食品科学与工程学院，副教授、教授，乳品生物技术与工程教育部重点实验室副主任。

国外学习经历：

1998年11月-1999年4月，日本国北海道酪农学园大学食品科学部，日本国明治乳业中央研究所研修学习。

2022年5月-2022年11月，日本国理化学研究所（横滨）生命医科学研究中心，高级访问学者。