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李少英

添加时间:2011年11月12日 17:20 来源: 作者: 浏览次数:

李少英

女,博士,教授,硕士生导师

专业:微生物学及免疫学。

    自1984年以来,主要从事微生物的教学及有益微生物的研究工作,1995年8月—1996年1月和2002年9月—2003年8月曾两度去日本明治乳业中央研究所和酪农学园大学搞合作研究。

教学工作:

    目前主要承担《发酵工程原理及新技术》、《细菌学实验技术》、《食品微生物学》的教学和实验工作,承担过《畜牧微生物学》、《饲料微生物学》、《兽医微生物学》和《食品微生物学检验技术》等的教学及实验工作。

科研工作:

    主持的课题有“内蒙古牧区乳及乳制品中微生物生态学的研究”和“特定抗生素耐性双歧杆菌基因定位的研究”(内蒙古高等学校科学研究项目)。在中日合作的内蒙古乳制品向上计划JICA项目中担任微生物研究组组长。 主要参加的相关的课题有:“内蒙古牧区鲜乳及乳制品中有益微生物的鉴定与开发研究”(国家自然科学基金,批准号39360005),已通过鉴定,科技成果批准登记号为:NK-20050146、“内蒙古牧区传统乳及乳制品中乳酸菌的开发应用研究”(内蒙古自治区科学技术基金)、“马奶酒中抗菌因子的研究” (国家自然科学基金,批准号29966003),已通过鉴定,科技成果批准登记号为:NK-20040111。以及“鸡乳酸菌制剂的研制”、“乳酸菌发酵骨泥的研究”。

获奖:

《内蒙古地区家禽传染病系列免疫程序及免疫机理的研究》获内蒙古自治区科学技术进步贰等奖。证号:95-2-4-159

主要论著:

[1]李少英等 毛乌素沙漠牧区乳制品中乳酸球菌的分离及其生物学特性的研究   内蒙古农业大学学报(自然科学版)2004,1,25卷(总第77期): 81--86

[2] 李少英等 毛乌素沙漠牧区乳制品中乳酸杆菌的分离及其生物学特性的研究   内蒙古农业大学学报 (自然科学版)2003,2,24卷(总第74期):56--60 2003,2

[3]李少英、乌尼. 马奶酒中乳酸菌的分离及其生物学特性的研究。内蒙古农业大学学报(自然科学版)2002 14卷(总第23期): 59--66

[4] 李少英等  乳酸菌发酵骨泥的研究  内蒙古农业大学学报 1998,3,52--56

[5] 李少英等  微生态制剂在养禽业中的应用 内蒙古畜牧科学1999,1

[6] 李少英等  EM液中微生物种类的研究  内蒙古畜牧科学1998,3

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