食品科学与工程学院第三届第一次教职工代表大会于2011年12月28日上午在乳研楼二楼会议室隆重召开。校工会主席靳小平及学院党政领导出席了会议，57名正式代表及列席代表参加了会议。会议由学院党委副书记屈丰富主持。
大会在庄严的国歌声中拉开帷幕。会议审议并通过了《院长工作报告》、《年度财务工作报告》及《工会分会工作报告》、《工会分会财务工作报告》，讨论研究了学院“十二五”发展规划的各项措施，选举产生了新一届教代会常设委员会。学院党委书记张星杰在开幕词中指出，本次大会是学院在发展建设进程中的一项重要内容，是全院教职工政治生活中的一件大事，大会的召开，对进一步增强全院教职员工的责任感、使命感和主人翁意识，调动全院教职工的积极性、主动性和创造性，增强学院的凝聚力、向心力和竞争力，促进学院各项事业健康发展具有重要的意义。靳烨院长在报告中回顾了一年来学院发展过程中取得的突出成绩，并从领导班子自设建设、党建思政工作、学科专业建设、教育教学科研、队伍建设和人才培养等十个方面，对学院2011年工作进行了总结，对2012年工作进行了展望和部署。2011年，学院各项工作在全院师生的共同努力下，取得了突破性的进展和可喜的成绩。体现为：学院低年级蒙班学生党支部获自治区党委高校工委先进基层党组织，院关工委荣获“全区教育系统关心下一代工作先进集体”；“食品科学与工程专业”获得一级学科博士学位授权点，并申报了自治区特色优势专业；张和平教授荣获2009年度内蒙古杰出人才奖和首批“草原英才”荣誉称号；张和平、靳烨两位教授分别入选“新世纪321人才工程”第一层次和第二层次人才；“乳酸菌与发酵乳制品基础研究”创新团队获“草原英才创新团队”荣誉称号，并获立项资助；2009届博士毕业生乌日娜同学完成的《益生菌干酪乳杆菌 Zhang蛋白质组学研究》博士论文荣获2011年度全国优秀博士学位论文提名；获得“863计划”等20项科研项目，累计科研经费1800余万元，发表学术论文74篇，其中SCI收录19篇；授权发明专利11项，出版专著或教材6部；在自治区第七届“挑战杯” 课外学术科技作品竞赛中，6件作品入围终审决赛，其中2件作品荣获自治区金奖和银奖，并代表自治区参加全国竞赛；；与内蒙古伊利实业集团股份有限公司合作，将益生菌干酪乳杆菌Zhang应用于发酵乳饮料的生产，其产品以“QQ星儿童益生菌乳饮料”的形式投入市场；继续严抓教风、学风、考风、考纪建设，引进国外优质教学资源，教师教学效果和教学质量稳步提升，学生无故旷课和考试作弊现象得到彻底扭转；社会治安综合治理工作深入扎实，学院荣获“社会治安综合治理工作先进单位”称号。
会议最后，校工会主席靳小平发表了热情洋溢的讲话，她指出：这次大会是学院统一思想，增强团结，谋划发展，促进和谐的一次盛会，必将对推进食品学院各项工作全面发展和目标任务的全面落实起到积极的作用。她希望全院教职工要以本次大会的召开为契机，进一步解放思想，振奋精神，继续保持高昂的斗志，扎实工作，开拓创新，更加富有成效地做好各项工作，为不断开创学校和学院建设发展的新局面而努力奋斗。在全体代表的共同努力下，本次大会达到了统一思想、振奋精神、加强沟通、增进团结、明确任务、鼓舞干劲的目的。
全体起立唱《国歌》
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