2021年12月9日15：00，食品科学与工程学院于乳品楼三楼会议室举行“食品科学与工程学院一流专业建设专家论证会”。教师发展与教学评价中心屈丰富主任、教务处刘翠兰副处长、马克思主义学院高丽萍院长、机电工程学院宗哲英副院长、水利与土木建筑工程学院专业认证与评估办贾德彬主任，动物科学学院李大彪副院长六位专家出席会议。我院食品科学与工程教研室副主任顾悦，包装工程教研室副主任张鹏，食品质量与安全教研室主任杨飞芸，乳品工程教研室副主任赵洁参加会议，此次会议由我院副院长王俊国主持。

食品科学与工程教研室副主任顾悦做“食品科学与工程”国家级一流专业建设汇报，汇报从一流专业建设的指导思想、建设原则、建设目标、建设内容、建设成效、未来举措进行自评总结。包装工程教研室副主任张鹏做“包装工程”自治区级一流专业建设汇报，汇报从专业建设指导思想、专业建设目标、专业目前建设情况、专业后续建设计划、预期效益分析、保障措施等方面进行的主要举措及阶段性成效。专家组进行了认真审议，对我院一流专业建设取得的成果表示肯定，并对食品科学与工程、包装工程两个一流专业未来发展规划提出了建议。屈丰富主任就教师队伍建设提出宝贵意见，建议加强双师双能型教师队伍建设，并细化之后建设计划，加大教师培训力度，提高各年龄层教师梯队的综合素质。高丽萍院长在课程思政方面提出建议，她指出，课程思政应与思政课同行，将课程思政渗透于专业课当中，打造专业特色，达到润物细无声的效果。刘翠兰副处长表示，一直以来对我院寄予厚望，希望两专业树立更远大的一流专业建设目标，并鼓励老师尝试探索打造新型态教材，把握机遇。贾德彬主任从OBE理念角度指出专业建设需要加强内外部反馈机制，要致力于打造家长、学生、学校、用人单位满意的教育。他提出可以从顶层设计的角度层层分解来实施思政教育。宗哲英副院长表示，汇报时可以多加利用柱形图清晰明了表明数据，突出建设一流专业前后的变化，并加强核心专业课程建设，最大程度的发挥价值。李大彪副院长就汇报提出建议，汇报顺序可以参考一流专业申报文本提纲，首先表明本专业特点，结尾进行自我总结及未来举措。

王俊国副院长代表学院感谢专家组对一流专业建设给予的充分肯定和悉心指导。学院将高度重视、充分吸纳专家组意见，以此次评审会为契机，进一步查找不足，用发展的眼光补齐当前学院发展中各方面的短板，完善“一流专业”建设。