11月12日上午8：30，我院于勤学楼316举行20级乳品工程专业《乳制品加工综合课程设计》总结汇报会。乳品工程教研室主任陈霞，教研室教师姚国强、王记成、明亮到场担任评委，20级乳品工程专业学生参加。
18个汇报小组依次上台展示研究成果和实践项目产品。大家通过对乳制品加工过程的研究和实践操作，成功开发出一系列具有创新意义的产品，包括功能型酸奶、新型特色乳制品、奶啤、乳饮料等。在包装设计环节中，同学们在还邀请包装工程专业同学一同参与。汇报结束后，评委老师品评了产品并给出改进意见。
本次汇报会为同学们提供一个展示成果、交流经验、互相学习的平台，展示了创新实力和团队合作精神，为历时半年的《乳制品加工综合课程设计》一课画上了完美的句号。在项目开展过程中，同学们充分发挥专长、积极参与讨论、分享经验，在团队中形成了良好的合作氛围。相信同学们能够以此为起点，更加努力提升专业素养，为将来的专业学习和工作打下坚实基础。
