为深入贯彻“健康中国”战略、提升居民健康素养、推动预防医学实践。8月19日，我院教师孙学颖、李伟程带领10名学生组成科普宣讲队走进包头市青山区科学路街道康乐社区和团14社区，成功举办关于“体重管理与合理膳食、乳酸菌与发酵乳制品”专题讲座。通过讲座和互动竞答等形式向社区居民传递科学、实用的健康知识，推动健康理念深入人心。

健康科普进社区，科学膳食惠民生

活动中，孙学颖以“体重管理与合理膳食”为主题，重点解读了我国超重肥胖问题的严峻性，同时梳理了BMI、腰围等科学的评估方法。孙老师还详细讲解了老年人合理膳食与慢性病管理的核心要点。讲座强调，我国成年人超重肥胖率超50%，老年人BMI建议保持在20-26.9。在饮食方面，老年人应多样化摄入食物，保证蛋白质，避免高糖高盐。针对糖尿病、高血压等慢性病，老年人需个性化地调整饮食结构。此外，讲座还纠正了“保健品替代正餐”“饮酒养生”等常见误区，倡导科学饮食与适度运动相结合，助力健康晚年。

李伟程在“乳酸菌与发酵乳制品”主题讲座中详细介绍了乳酸菌与乳制品的发酵科学及其健康价值，列举了我国悠久的乳制品食用历史及传统发酵工艺，阐释了微生物尤其是益生菌在人体健康中的核心作用。内容涵盖益生菌的定义、科学共识及产业化应用标准，强调其"足够数量、活菌状态、有益功能"三大特征。讲座还分析了益生菌与益生元、合生制剂、后生元的区别，并给出科学选择益生菌的"五步法"（菌株、菌种、活菌数、厂家、配料表）。此外，针对益生菌的使用误区，特别提醒避居民避免与抗生素同服、注意保存条件等要点，倡导理性消费。最后，讲座展示了我国在乳酸菌研究领域的领先成就，为"肠健康"提供了科学支撑。

互动竞答添趣味，健康知识入人心

活动现场气氛热烈，居民们认真聆听、积极互动。在知识竞答环节，大家踊跃参与，围绕膳食营养、乳制品健康知识等问题展开趣味问答，答对的居民还获得了学院精心准备的健康小礼品。许多居民表示讲座的内容贴近生活、通俗易懂，对日常饮食管理有很大帮助。

校地联动，共筑健康社区

本次活动是学院践行“健康中国”战略的又一实践。团队负责人表示，未来学院将继续发挥专业优势，组织更多师生走进社区、乡村，开展形式多样的科普宣讲，为提升全民健康素养、服务地方民生贡献高校力量。