食品科学与工程学院

博士生导师

张和平

发布时间: 2011-11-30 15:19

张和平

博士、教授,博士研究生导师,2010年国家杰出青年科学基金获得;2012年入选“长江学者”奖励计划特聘教授;2013年入选“国家百千万人才工程”、并获“有突出贡献中青年专家称号”;2015年入选全国农业科研杰出人才;2016年入选国家“万人计划”科技创新领军人才。带领研究团队2009年入选教育部创新团队发展计划,2014年入选科技部重点领域创新团队,并荣获“全国专业技术人才先进集体”称号;2015年入选农业部科研杰出人才创新团队;获得农业部2017年度“神农中华农业科技奖—优秀创新团队奖”。

先后获得“何梁何利科技创新奖”(2015年)、“国家科技进步二等奖(排名第4)”(2009年)、“内蒙古自治区科学技术特别贡献奖”(2013年度),“中国食品科学技术学会科技创新奖—突出贡献奖”(2017年度),“内蒙古自治区自然科学一等奖”(2009年)、“内蒙古自治区科技进步一等奖”(2012年)、“教育部科技进步二等奖”(2011年)、“内蒙古自治区科技进步二等奖”(2007年)、“湖北省科技进步二等奖”(2018年)、“大北农科技成果奖”(2009年)和“内蒙古自治区杰出人才奖”(2009年)、“内蒙古自治区中青年科技创新奖”、国务院颁发的“政府特殊津贴”等奖励。

先后荣获“全国先进工作者”(2015年)、“全国优秀科技工作者”(2010年),“内蒙古自治区草原英才”、“内蒙古自治区优秀教师”、“内蒙古自治区有突出贡献的中青年专家”、首届“内蒙古自治区科技标兵”、“内蒙古自治区高等学校科技创新标兵”,“内蒙古自治区五一劳动奖”,内蒙古“新世纪321人才工程”第一层次人选等荣誉称号。

以第一作者或通讯作者在Nature Communication (IF:11.470)、The ISME Journal(IF:9.267)、Microbiome(IF:9.139)和Molecular and Cellular Proteomics(IF:8.791)等SCI收录期刊发表论文142篇,EI收录24篇;主编Lactic Acid Bacteria: Fundamentals and Practice (Springer出版社,2014)和《现代乳品工业手册》等论著8部;授权发明专利33项;起草食品安全地方标准10项。

现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室(2003年)、农业农村部奶制品加工重点实验室(2016)、乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室(2015年)、乳品生物技术教育部工程研究中心(2008年)、农业部发酵乳制品加工技术集成科研基地(2018年)、国家奶牛产业技术体系加工研究室(2007年)、内蒙古自治区乳酸菌与乳品发酵剂工程实验室(2012年)、绿色畜产品加工内蒙古自治区协同创新中心(2014年)、内蒙古自治区乳品生物技术与工程重点实验室(2017年)等平台负责人。

担任中国人民政治协商会议内蒙古自治区委员会第九届、十届委员,第十一届、十二届常委;内蒙古自治区呼和浩特市第十四届人民代表大会代表。

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