陈永福，博士，研究员，博士研究生导师，长江学者特聘教授，内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长，食品科学与工程学科负责人。主要从事食品微生物和食品化学领域教学科研工作，发表研究论文100余篇，出版教材或专著7部，授权发明专利26项，起草地方标准11项，主持国家自然科学基金5项，获得国家科学技术进步二等奖、内蒙古自然科学奖一等奖、内蒙古科技进步一等奖等科技奖奖励，入选内蒙古先进工作者、草原英才，兼任内蒙古科协副主席、内蒙古营养学会理事长等。

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