李伟程，工学博士，讲师，硕士研究生导师

邮箱：liweicheng0011@163.com

围绕乳酸菌群体基因组学和乳酸菌资源开发与利用方向开展研究工作，主持国家自然科学基金青年项目和内蒙古自治区自然科学基金青年项目各1项；发表学术论文60余篇，其中以第一作者在iMeta（2024）、Bioresource Technology（2020）、Food Chemistry（2022， 2025）、Food Research International（2022a，2022b，2024）和Food Frontiers（2024）等高水平学术期刊发表SCI收录论文15篇（其中中科院一区期刊7篇，Top期刊8篇），单篇最高影响因子23.7，CSCD收录1篇（入选2022年F5000论文名单），H-index 15（Google Scholar）；授权发明专利3项，软件著作权2项。入选“兴蒙英才”第六类人才，兼任Food Microbiology、Food Research International、LWT和Food Bioscience等学术期刊审稿人。

一、主持科研项目（Project）

1.乳酸乳球菌产坚果风味相关功能基因的演化历程和进化机制研究，国家自然科学基金青年项目（32402048），30.0万元，2025.01-2027.12（在研）

2.乳酸乳球菌质粒群体基因组学和功能基因组学研究，内蒙古自治区自然科学基金青年项目（2024QN03030），10.0万元，2024.01-2026.12（在研）

3.澳大利亚自然发酵奶酪中微生物多样性及其代谢特征的稳定遗传机制，内蒙古农业大学科研启动项目（NDYB2023-23），20.0万元，2023.09-2028.09（在研）

4.母乳源益生菌发酵粘液乳杆菌Fm-602遗传背景及其发酵乳的研发，内蒙古农业大学食品科学与工程学院科技计划项目一般项目（SPKJ202401），5.0万元，2024.01-2025.12（在研）

二、代表性学术论文（Selected Publications）

1.Jie Yu#, Weicheng Li#, Ruibo Xu#, Xiaoye Liu#, Guangqi Gao, Lai-Yu Kwok, Yongfu Chen, Zhihong Sun, Wenjun Liu, Heping Zhang*. Probio-M9, a breast milk-originated probiotic, alleviates mastitis and enhances antibiotic efficacy: Insights into the gut-mammary axis. iMeta, 2024, 3(4): e224. （#Joint first author，排名2/4；JCR Q1；2023IF:23.7）（DOI：10.1002/imt2.224）

2.Weicheng Li#, Yahua Liu#, Qiangchuan Hou, Weiqiang Huang, Huijuan Zheng, Xu Gao, Jie Yu, Lai-yu Kwok, Heping Zhang, Zhihong Sun*. Lactobacillus plantarum improves the efficiency of sheep manure composting and the quality of the final product. Bioresource Technol, 2020, 297: 122459. （#Joint first author，排名1/2；2022中科院分区：大区工程技术一区，小区农业工程一区、生物工程与应用微生物一区、能源与燃料一区；TOP期刊；JCR Q1；环境科学领域高质量科技期刊T2级期刊；2020IF:9.642）（DOI：10.1016/j.biortech.2019.122456）

3.Weicheng Li#, Yudong Shi#, Jiaqi Sun, Xiaobin Guo, Yanfei Bian, Min Ren, Yuetong Liu, Qingquan Yan, Li Du, Lai-Yu Kwok, Xuexing Zong*, Zhihong Sun*. Differential Effects of Lactococcus Starter Cultures on Cheddar Cheese: Insights from Texture, Electronic Sensory, and Metabolomics Analyses. Food Chem, 2025: 142644. (#Joint first author，排名1/2；2023中科院分区：大区农林科学一区，小区应用化学一区、食品科技一区、营养学一区；TOP期刊；JCR Q1；食品科学与工程领域高质量科技期刊T1级期刊；2023IF:8.5) （DOI：10.1016/j.foodchem.2024.142644）

4.Wenjun Liu#, Weicheng Li#, Huijuan Zheng, Lai-Yu Kwok, Zhihong Sun*. Genomics divergence of Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from naturally fermented dairy products. Food Res Int, 2022, 155: 111108. (#Joint first author，排名2/2；2022中科院分区：大区农林科学一区，小区食品科技一区；TOP期刊；JCR Q1；食品科学与工程领域高质量科技期刊T1级期刊；2021IF:8.1)（DOI：10.1016/j.foodres.2022.111108）

5.Weicheng Li#, Qiong Wu#, Lai-yu Kwok, Heping Zhang, Renyou Gan*, Zhihong Sun*. Population and functional genomics of lactic acid bacteria, an important group of food microorganism: Current knowledge, challenges, and perspectives. Food Frontiers, 2024, 5(1): 3-23. (#Joint first author，排名1/2；2023中科院分区：大区农林科学二区，小区食品科技二区；JCR Q1； 2022IF=7.4)( DOI：doi.org/10.1002/fft2.321)

三、授权发明专利（Patents）

1.发明人：陈永福，王记成，钟智，孙志宏，李伟程；申请日：2018年09月12日；专利名称：一株产粘产香味的乳酸乳球菌IMAU11823及其应用；专利号：ZL 2018 0 1061484.5；授权公告日：2021年07月23日

2.发明人：钟智，孙志宏，李建立，任敏，李伟程；申请日：2019年01月17日；专利名称：一种检测乳酸乳球菌BL19的引物及检测方法；专利号：ZL 2018 1 0044708.X；授权公告日：2021年08月10日

3.发明人：于洁，孙志宏，张和平，李伟程，任敏；申请日：2019年01月17日；专利名称：一条特异性检测乳酸乳球菌株IMAU11823的基因及其扩增引物对、试剂盒和方法；专利号：ZL 2019 1 0044217.5；授权公告日：2021年08月12日

四、授权软件著作权

1.著作权人：孙志宏，董改芳，杨淑娟，钟智，白梅，于洁，刘巍驰；赵洁，李伟程，赵飞燕，高广琦；软件名称：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌相互作用软件V1.0；登记号：2024SR0548814；授权日期：2024年04月23日

2.著作权人：孙志宏，董改芳，杨淑娟，钟智，白梅，于洁，刘巍驰；赵洁，李伟程，赵飞燕，高广琦；软件名称：保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌相互作用软件V2.0；登记号：2024SR0829987；授权日期：2024年06月19日